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本文目录

1. 恩施最早的早餐
2. 恩施早餐排名
3. 恩施早饭推荐

[One]、恩施最早的早餐

最早的早餐，从早上6点7点到12点都有早餐，不过我见过最早的还是夏天趁凉快上早班的农民工，5点多就吃上了包子喝起了豆浆。为了生活，出早摊的小贩也顺了打工的师傅们！早餐各式各样，种类繁多，有最常见的包子（煎包，水煎包），油条（现在不多见），有卖各种小吃的如烧饼，手抓饼，油仙（恩施特色）的小摊点……

[Two]、恩施早餐排名

恩施土家族苗族自治州地处北纬30度，鄂湘渝三省（市）交界处。恩施人民勤劳智慧，创造出了独且特色的少数民族早餐文化。恩施好吃的早餐有油香儿、烧饼、面窝、油茶汤、糍粑、豆皮、油条和面条等。

[Three]、恩施早饭推荐

〖One〗、恩施人说话带儿音，所以恩施话听起来这个叫做“油馅儿”，但是其实这个是油香，这个小吃其他地方几乎没有。做法是用米浆(米和黄豆打成)在模具上浇一层，再放上肉丝、土豆丝、葱等东西，不喜欢吃葱的可以让不放;然后再浇上米浆。放入锅内炸，直至金黄就能吃了。

〖Two〗、现在全国各地都流传着各种土家烧饼，但是那些都不是正宗的土家掉渣饼，也并不是恩施特产，而是大概是十多年前才兴起的食物。恩施真正的烧饼是一块椭圆的烧饼，也有湖北其他地方叫锅盔，但是还是有所不同。锅盔薄脆，烧饼厚而软香，里面还有肉沫，可以当正餐吃。正宗的烧饼是炭火烤的，特别香。近来应该5块一个。

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