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本文目录

1. 全国最大龙虾产地排名
2. 小龙虾今年行情怎么样
3. 全国第一个吃小龙虾的城市

[One]、全国最大龙虾产地排名

吃龙虾比较好的地方在盱眙，盱眙是中国最早吃龙虾的地方，现在是中国最大的龙虾养殖基地之一。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，手抓十三香龙虾，是最出名的，属于当地经典的吃法。是用十三种香料来烹制小龙虾，具有麻、辣、鲜、香的特点。2001年，盱眙举办第一届小龙虾节，将其发展成为了一个盛典，将江苏盱眙小龙虾的名气推向全国，因此盱眙也被称为“小龙虾之都”。

潜江市是“中国小龙，虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”等，俨然成了小龙虾之城。潜江小龙虾每一个都非常的肥壮，有着两个大钳子，外壳呈现淡青色，或者是淡红色，腹部干净，潜江油焖大虾香辣鲜味十足，是当地比较受欢迎的吃法。

曾几何时，湖北监利小龙虾产量连续5年居全省第一，占全国总量七分之一。2017年，监利还获得“中国小龙虾第一县”称号，虽然监利虾产量大、品质好，但监利小龙虾知名度确实不如盱眙、潜江高。

湖南小龙虾第一县，其实是益阳市南县所产的小龙虾，当地小龙虾产量已经超过盱眙位列全国第四。此外还有湖南洞庭湖腹地的小龙虾，最终汇集到长沙，造就了湘味代表——长沙口味虾。长沙口味虾有两种口味，“麻辣小龙虾”和“香辣小龙虾”。口味虾选用的小龙虾个头较小，钳肉少，一抿就吸出，吃到的多半是汁水感。

[Two]、小龙虾今年行情怎么样

1.去年因为疫情导致小龙虾销售下滑，今年疫情没有完全结束，可能对小龙虾的销售仍然会产生一定的影响。

2.今年小龙虾的产量增加了，市场上的竞争也更加激烈，因此费用可能会有所下降。

3.不过，如果小龙虾得到了优质的养殖和处理，产品品质和口感更好的话，销售还是有望超过去年的水平的。

[Three]、全国第一个吃小龙虾的城市

〖One〗、蚌埠是中国吃小龙虾最早的城市，

〖Two〗、要说起国内龙虾发源地，不得不说说安徽蚌埠这座小城。上世纪七八十年代中期，这里便是第一个吃龙虾的城市，当地人称龙虾为“蚂虾”，大蚂虾被安徽省文史馆馆员郭学东记录在《蚌埠市志》中，这是蚌埠大蚂虾第一次见著于文字记载。

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