大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于各省火锅品牌排名前十，中国各地火锅排名这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 过年了各省都吃啥
2. 历史上第一家火锅店
3. 消耗辣椒比较多的省排名

[One]、过年了各省都吃啥

回答如下：不同省份有不同的传统美食，以下是一些例子：

1.北京：饺子、火锅、卤煮、糖葫芦、年糕

2.上海：南翔小笼包、糖醋排骨、葱油饼、扬州炒饭、年糕

3.广东：白切鸡、烧腊、鱼生、盆菜、年糕

4.四川：火锅、麻辣烫、麻婆豆腐、毛血旺、年糕

5.江苏：清蒸鱼、狮子头、蟹粉小笼包、年糕

6.浙江：东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁、年糕

7.河南：烩面、油焖大虾、糖醋肉、年糕

8.湖南：口味独特的湘菜，如剁椒鱼头、辣子鸡、毛氏红烧肉、年糕。

当然，每个家庭的过年食物也有所不同，有些人会选取自己喜欢的特色菜肴来庆祝这个重要的节日。

[Two]、历史上第一家火锅店

〖One〗、火锅店，旧称“古董羹”，因食材资金投入开水时传出的“咕咚”声而而出名，它是我国独创性的特色美食，有悠久的历史。据资格证书，西汉时既有火锅店，到宋朝，火锅店的食用方法在民俗已十分普遍，宋代林洪的《山家清供》菜谱中，便有同朋友吃麻辣烫的详细介绍。

〖Two〗、元朝，火锅店广为流传到蒙古族一带，用于煮牛肉、羊肉。传说故事元世祖忽必烈就爱吃麻辣烫，他的主厨還是铜锅涮肉的发明人；而来到清朝，火锅店不但在民俗风靡，并且变成一道著名的“宫廷菜”，乾隆就嗜吃麻辣烫成癖，流传他还于嘉庆元年正月在宫里大摆千叟宴，全席共上火锅店1550多个，受邀品味者达5000余名，变成在历史上较大的一次火锅店盛会。

〖Three〗、火锅起源的大PK：重庆市VS攀枝花

〖Four〗、有关火锅的起源一说也是各不相同。长期以来，火锅店最开始始于重庆市港口的叫法一直被大家所接纳和散播，但如今也有些人觉得，火锅店最开始的起源地没有重庆市，而在攀枝花。持“火锅起源攀枝花说”的大家觉得，自贡盐场的盐工比重庆市港口的船夫更有标准获得火锅店的关键原材料：牛羊肉、辣椒和盐。

〖Five〗、攀枝花自汉朝起便以井盐业而出名，到清代咸丰后因为“太平天国运动”战事缘故，福清、淮盐没法西运，攀枝花地域井盐受清廷分派提供华中各省市，世称“川盐济楚”，导致攀枝花的井盐日益繁荣昌盛变成西北盐业管理中心。

〖Six〗、因为要求极大，盈利丰富，攀枝花本地各盐场几乎不分白天和黑夜动工，一头健硕的牛只有应用3到6个月便淘汰或累坏。因而，在那时候全部西北只有攀枝花牛羊肉最贱，最艰辛的自贡盐工才还有机会长期性吃“完全免费”的牛羊肉、牛下水。

〖Seven〗、此外，攀枝花附近更是高品质朝天椒和麻椒的主产地，著名的七星椒就产于攀枝花。自贡盐场的盐井伴山而建，和田地农家院相邻，得到这种调料和蔬菜水果极其便捷，因此盐就更无须讲过。

〖Eight〗、而重庆市的船夫关键以纤夫和挑夫为主导，船家们不仅工作中艰辛時间较长，并且船夫机构大多数具备帮会特性，管理方法和规定极其等级森严，一般非常少还有机会成功。重庆市湖边不产朝天椒和麻椒，必须辣椒干和麻椒一定要成功选购。在商业服务极不发展的那时候，是多少也是种不便。

〖Nine〗、直迄今日，火锅店在中国也拥有许多派系，攀枝花和重庆市中间这次火锅店最开始发源地之战，实际上也就是四川火锅和重庆老火锅的大比拼，而针对喜爱特色美食的一般顾客而言，反而并比不上本地人那麼关注了，火锅店自身的美味可口才算是最非常值得关心的关键。

[Three]、消耗辣椒比较多的省排名

〖One〗、首先排名第三的省份，就是我国的四川，四川最出名的自然就是火锅了，而在四川的火锅当中，麻椒与辣椒，是不可分割的两个必备调味剂，据悉四川省每年辣椒的消耗量，都能够达到十几万吨，平均算下来人均的干辣椒消耗量，能够达到三公斤以上。

〖Two〗、而排名在第二位的是我国的贵州，可以说贵州家家户户都有酿制辣酱的习惯，而且贵州出厂的老干妈辣酱也是享誉全国，甚至在国外的许多国家也是对老干妈辣酱情有独钟。

〖Three〗、最后排名在第一位的是我国的湖南，湖南人特别喜欢辣椒，对于湖南来说，真的是名副其实的无辣不欢，在湖南，每年辣椒的消耗量都达到70万吨左右，平均算下来，人均的辣椒消耗量能够达到十公里以上，不得不说湖南真的是非常能吃辣的

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