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本文目录

1. 安康比较好吃的蒸面是哪家
2. 西安安康蒸面哪家好吃
3. 安康蒸面和关中凉皮区别

[One]、安康比较好吃的蒸面是哪家

安康的蒸面到处都有，但比较好吃的数张岭周老三蒸面店,辣子鲜香，香味十足,面皮的薄厚度合适很有嚼劲。

[Two]、西安安康蒸面哪家好吃

永兴坊陕南街的美食还有——紫阳蒸盆子、汉阴火石汆汤、柞水洋芋糍粑、镇巴炕洋芋、汉阴炕炕馍、安康蒸面、汉中热面皮、菜豆腐、香辣魔芋等。

[Three]、安康蒸面和关中凉皮区别

〖One〗、主要是制作方法与调味上差别比较大。安康蒸面，制作方法是将面粉打制成面糊，醒面后上锅进行蒸制，调料上不同的是有芝麻酱和芹菜，没有面筋。

〖Two〗、关中面皮，首先是洗面筋，洗好后沉淀，然后蒸制，在调料上没有芝麻酱，醋的味道要重一些，有面筋是与安康蒸面最大不同

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。