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本文目录

1. 苏式月饼是什么样的
2. 杭州哪家店里的月饼好吃
3. 杭州前十特产零食排名前十名

[One]、苏式月饼是什么样的

〖One〗、苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。

〖Two〗、苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。

〖Three〗、苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技艺实际上是古代人民集体智慧的结晶，源于唐朝，盛于宋朝。

[Two]、杭州哪家店里的月饼好吃

杭州做月饼的店家和宾馆酒店都在做一年一度仍中秋月饼，但是杭州做月饼是有两家老字号，五味和，采芝斋，他们按照传统工艺生产苏式和广式两种月饼，是小时候的味道

[Three]、杭州前十特产零食排名前十名

杭州特产零食由定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、萧山杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥等。定胜糕：属于苏式糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

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