陕西腊汁肉夹馍排名前十，陕西腊汁肉夹馍排名前十的店
5502024-04-26
今天给各位分享陕西腊汁肉夹馍排名前十的知识，其中也会对陕西腊汁肉夹馍排名前十的店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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西安秦豫肉夹馍是陕西一家有四十多年历史的老店，曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》，是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃连锁餐厅。他家腊汁肉酥烂得恰到好处，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口无渣，最佳搭配是粉丝汤。
子午路张记肉夹馍是西安著名的主打肉夹馍的连锁餐厅，招牌美食是肉夹馍，他家的馍都是现烤出来的，馍皮很脆，肉质细嫩而且醇香，馍挺酥脆，肉也多，腊汁渗到馍里面特别有味，吃起来很过瘾。是西安一家人气高的连锁小吃店。
樊家腊汁肉夹馍创建于1925年，至今已有近百年历史，是西安有名的老字号店，名气很大，在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词，他家的肉夹馍和凉皮都很有特色，肉夹馍肥而不腻，瘦而不柴，味道特别地道，是正宗的老西安风味。
赵记腊汁肉店是一家在西安开了很多年的老店，曾上过中央广播电视总台美食节目，。他家的肉夹馍水准很高，味道正宗，馍脆内软，肉香不腻，肥瘦的肉煮得恰到好处，肉极嫩，卤汁咸而入味。
王魁腊汁肉夹馍创建于1981年，至今已有40多年历史，他们家是肉夹馍界的一杆标旗，肉是用老汤煮的，瘦肉不柴、肥肉不腻，馍打得外脆里嫩，入口各种层次感。
白起肉夹馍，创建于2016年，号称“一个穿越时空的肉夹馍”，是一家由西安人开的正宗肉夹馍店。招牌美食是白起肉夹馍，一口咬下去，饼子十分酥脆，掀开外皮，里面铺了满满一层腊汁肉！白起肉夹馍选料朴实，精工细作，味道醇厚，保持原汁原味。白起家的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心"，皮薄松脆，内心软绵。
王华峰潼关肉夹馍创建于2003年，是当地人口口相传的正宗的潼关肉夹馍店。招牌是纯瘦肉夹馍，他家的潼关肉夹馍与白吉馍不同，饼是螺纹状，吃起来外焦里黄，香香脆脆的，皮酥里嫩；他家肉夹馍的肉是猪肉，不是牛羊肉的，但味道当真是不错，口感肉香味道很浓。?
西安秦豫肉夹馍是陕西一家有四十多年历史的老店，曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》，是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃连锁餐厅。他家腊汁肉酥烂得恰到好处，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口无渣，最佳搭配是粉丝汤。
以西北凉皮、麻辣酸辣粉、各种特色面食为特色的小店，开了很多年的一家店，每每路过都想去尝尝。
在大连吃到的比较好吃的一个肉夹馍就是在这里～烙馍剁肉，馍还是烫的，腊肉汁有流出来的，包装纸袋都浸的油乎乎的，一大口咬下去，脆软的馍和喷香的腊肉就是最佳拍档啊！别吃什么纯瘦的肉夹馍，哪有肥瘦的滋润，想想都流口水。饭点的时候人多需要排队。
店面不太大，空间比较狭长。腊汁肉夹馍，白吉馍烤的酥酥韧韧的，肉是肥瘦相间的，肥的多一点，油油香香的，肉汁也丰富，吃完纸袋都浸透了，好吃。还有一款纯瘦肉夹馍外，更喜欢肥瘦相间的。
油泼面非常劲道量很足。辣是香辣不是特别辣。绝大多数的吃客选取的都是油泼面，宽面，泼上辣椒远远闻起来都很香，拌起来清爽又不油腻，吃起来很有瘾。还有要说店家的辣子超级超级香。
一家陕西风味的小吃店，面积不大，一对陕西老夫妻开的店，肉夹馍、凉皮、米皮全是自己做的。肉夹馍很香很香！馍皮是脆的，馍是热呼的，皮脆芯软一定要选肥瘦的，肉一点儿都不腻，放的青椒碎，比较解腻！喜欢吃辣的朋友们，再放点他家的辣子，他家的辣子很香。
擀面皮，搭配黄瓜丝黄豆芽、面筋，拌面筋艮揪揪，配菜里的豆芽脆脆的。臊子面量大配料也很足，很家常的味道，吃着也舒服。
做的是肉夹馍、臊子面、羊肉泡馍、手工凉皮为主的特色陕西经典小吃。口口酥香的肉夹馍，外皮酥脆的掉渣了，每一片金黄色都充满了诱惑，咬上一口酥皮四溅，连嘴巴都泛着香气儿。夹上肥瘦相宜的腊汁肉，肉烂味香，口感瘦而不柴，肥而不腻，馍酥肉香的。
手工凉皮，凉皮色白光润、筋薄细软，拌上蒜汁、辣油，红彤彤的很是诱人，入口爽滑。羊肉泡馍，肉烂汤鲜味浓，肥而不腻、馍筋爽滑、没有一丝羊肉的膻味。臊子面，分量真是感人。红油只是调味，并不是很辣的那种，酸酸甜甜很开胃，手工的面条很有劲道！
陕西特色小吃，主做西安面食、肉夹馍、米皮、酸辣粉等等。肥瘦脆皮肉夹馍，饼皮是酥酥脆脆的，肉给的挺多，有肥的才香，还是肥瘦的比纯瘦的口感好。
肉夹馍的好搭档就是凉皮，他家做的是秦镇米皮，筋道有韧性，一根一根吃起来很顺滑，米香味也很突出。碗底的黄瓜丝蘸满辣油后十分入味。
炸酱三合一拌面，炸酱、西红柿鸡蛋、还有小青菜，面条筋道，拌完很有食欲。
是一家新式的肉夹馍店，脆，是它的特点。这个肉夹馍自带酥脆特效，饼是一层层的起酥的，咬上一口，咯吱咯吱的吃起来直掉渣。会蹦的满身，夹的酱汁肉的味道，肉质浓香，不吃肉还有一款全素的，当然也可以要一个光膜也是可以的。再搭配再来一份麻辣椒香的酸辣粉，吃个便饭还不错。
老潼关肉夹馍起源于初唐时期，也是陕西的特色肉夹馍之一，这种肉夹馍里边夹的是卤肉，瘦肉吃着不柴，咸香多汁，肥肉吃着不腻口。
而馍表面焦黄，层次清晰，一层一层的，整个馍体发胀，皮酥里嫩，咬上一口，酥脆掉渣，整体给人感觉就是馍酥肉香。
驴肉火烧俨然已经成为了河北的一张美食名片，覆盖河北的大街小巷，而河北的驴火又分两派，一派是保定的驴火，火烧是圆的，驴肉是卤制的，肉热吃，还要浇上一勺热汤，汤汁完美的渗入肉中，有些还会夹焖子，火烧也是热的，咬上一口热乎乎的，香得流油。
另一派就是河间驴火，火烧是长方形的，驴肉是酱制的，要凉吃，切成片夹在刚出锅的热火烧中，又是别有一番滋味。
腊汁肉夹馍是古城西安的一道著名小吃，有着“中式汉堡”的美誉，还入选了《舌尖2》美食纪录片，烤出来的白吉馍看着硬，实则酥脆，还带有菊花心、金刚圈、虎皮纹。
腊汁肉香浓不柴，经过炖煮，没有了油腻感，搭配上带有麦香味的热馍，馍香肉酥。
灵宝肉夹馍是河南三门峡市灵宝市的一道传统小吃，也是豫西的名吃，当地人叫烧饼夹肉。灵宝的烧饼主要呈螺旋花纹，薄如蝉翼，口感扎实绵软。
而夹的卤肉是用老年陈汤焖烧的，陈汤越久味越浓，色泽越好看。这种肉夹馍吃到嘴中，饼很焦酥，肉香浓郁，咸香怡人，卖价也不贵。
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