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本文目录

1. 广州特色小吃排名
2. 花都区前十必吃餐厅
3. 广州花都前十必去的大排档

[One]、广州特色小吃排名

肠粉是一种米制品，亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米（仁）肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成，原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。味道爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味。

云吞是广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟近来北方的馄饨有一定区别。

牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，如牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。

虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。

一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，原创地是中山。为广东，香港和**地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉特制而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。广州传统濑粉与香港、**做法完全不同。濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户人之力始能制作。

煎萝卜糕是广州人喜爱的一种点心，以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好食；而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。

泮塘马蹄糕采用当地的特产马蹄粉作原料，其糕体色泽金黄透明，爽且富有弹性，带有一些马蹄清香之味，特别可口。在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕，别有一番清新的滋味。泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。

咸煎饼为油炸小食品之一，其饼咸中带甜，尤其以德昌咸煎饼在海外华侨中口碑甚佳，最负盛名。德昌咸煎饼以鲜艳的色泽、独特的的风味而闻名。

粉果是广州传统名点之一，创制已有半个多世纪。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。粉果的包制，要求满而不实，形似榄核，摇有响声。馅料要细。由于制作精细，风味独特，故深受食家的喜爱。

[Two]、花都区前十必吃餐厅

地址：广州近郊花都区新华镇育才街建成巷9号

地址：广州近郊花都区花山镇南门(近106国道)

地址：广州近郊花都区新华镇天贵北路石岗村路段(近区政府)

地址：广州近郊花都区秀全大道43号新世纪酒店内

地址：广州近郊花都区芙蓉镇山前大道芙蓉嶂大门

地址：广州近郊花都区建设北路128号

地址：广州近郊花都区新花镇商业大道81号(近新华中学斜对面)

地址：广州近郊花都区大华一路龙珠路口

地址：广州近郊花都区新华镇建设路140号(近建设北路)

地址：广州近郊花都区花山镇106国道旁

[Three]、广州花都前十必去的大排档

广州花都区有许多受欢迎的大排档，其中前十必去的包括：

1.花都大排档：提供各种美味的海鲜和烧烤。

2.花都石门大排档：以石门特色菜和烧烤闻名。

3.花都龙洞大排档：以新鲜的江鱼仔和烧烤为主打。

4.花都狮岭大排档：以狮岭特色菜和海鲜为特色。

5.花都新华大排档：提供各种美味的烧烤和小吃。

6.花都炭火大排档：以炭火烧烤和海鲜为招牌。

7.花都白云大排档：以白云特色菜和烧烤为主打。

8.花都太阳城大排档：提供各种美味的烧烤和海鲜。

9.花都狮岭大排档：以狮岭特色菜和海鲜为特色。

10.花都新华大排档：提供各种美味的烧烤和小吃。这些大排档都有独特的风味和美食，是花都区不可错过的美食景点。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的广州火爆火锅排名前十和广州火爆火锅排名前十的店问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！