寿司饭团排名前十(寿司饭团排名前十有哪些)

侠名- 2024-03-17 19:22:59

寿司饭团排名前十(寿司饭团排名前十有哪些)

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本文目录

  1. 寿司饭团用什么米
  2. 十种紫菜饭团的做法
  3. 寿司饭团做法

[One]、寿司饭团用什么米

用日本的粳米。寿司米是一种特别的米,它吃起来有嚼劲,有弹性,而且还有一定的黏性,这种米让寿司变得美味,而且米中还含有很多的蛋白质,对人体也是有好处的。寿司的制作所用的米还可以是日本的粳米,它色泽干净发白,颗粒圆满,同样是做寿司所用的一种很好的米。

[Two]、十种紫菜饭团的做法

调料如下:白糯米150克、紫米75克、脆皮肠2根、鸡蛋2个、卤蛋1个、油条酥适量、肉松适量、沙拉酱适量、青菜适量、寿司紫菜两张

〖One〗、把米清洗干净泡5个小时左右,用电饭锅平时的煮饭程序,水量过米面就行。

〖Four〗、铺层保鲜膜后,放上米饭摊成小长方形压实。

〖Eight〗、在保鲜膜下面还垫了硅胶垫,这样塑形时折起硅胶垫就行了。

〖Ten〗、平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团。

1〖One〗、紫菜刚好包,这个重200克左右。

[Three]、寿司饭团做法

〖One〗、1:蒸熟的米饭冷却不烫手,放入肉松、海苔芝麻碎把米饭抓匀~

〖Two〗、2:午餐肉盒铺上一层保鲜膜,放150克拌匀的米饭压实取出装盘

〖Three〗、3:午餐肉切成不是特别厚的片,用模具压出小熊的样子,小火煎至两面金黄

〖Four〗、4:鸡蛋加点盐搅散小火煎成蛋饼,冷却后用午餐肉盒压出差不多的形状,铺在做好的饭团上面

〖Five〗、5:再放上午餐肉做的小熊,用芝士片剪出肚子和耳朵,海苔剪表情即可

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