老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于莆田酒席餐厅排名前十和莆田酒席餐厅排名前十有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享莆田酒席餐厅排名前十以及莆田酒席餐厅排名前十有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 莆田乡下酒席有哪些菜
2. 莆田寿宴12道菜单
3. 莆田酒席菜谱

[One]、莆田乡下酒席有哪些菜

鸡肉，清蒸鱼，虾，蟹，卤面，海蛎汤，水果，汤圆，甜汤等等！不过现在慢慢的开始走高端路线了

[Two]、莆田寿宴12道菜单

〖One〗、长寿面：既然是寿宴，那么第一道上桌的菜自然就非这道长寿面不可了

〖Two〗、凉菜拼盘：第二道上桌的菜是凉菜拼盘，里面的海蜇拌黄瓜味道很香，吃起来口感鲜脆，虽然里面有五道菜但我最爱的还是海蜇。

〖Three〗、白灼虾：虾肉一直以来都是各大宴席上必不可少的海鲜之一，最常见的做法就是白灼了。（条件好的选用九节虾）

〖Five〗、红烧鲍鱼：鲍鱼一直以来都被视为珍贵的海鲜，其肉质Q弹，同时还含有丰富的蛋白质以及维生素等营养成分。

〖Six〗、佛跳墙：佛跳墙熬煮的过程中加入了丰富的食材，而一锅汤汁更是浓浓的精华。

〖Seven〗、炸鳗鱼块：鱼肉往往是喜庆日子上必备的食材，在传统饮食习惯中鱼肉也被赋予年年有余的美好祝愿。

〖Eight〗、烩猪杂（八素）：猪肚汤温和滋补，在天气较为寒冷的十一月份不知道喝什么汤的话，准备上一碗带汤猪杂觉得不会错。

〖Nine〗、章鱼菜蔬汤：除了猪肚汤之后自然也要有一份章鱼蔬菜汤，毕竟猪肚汤较为油腻，对于一些老人来说，可能更喜欢和清淡的菜蔬汤。

〖Ten〗、清蒸螃蟹：十一月份正是食用螃蟹的好时候，此时的螃蟹肉质肥厚，蟹膏的量也很足。

1〖One〗、水果拼盘：见到这份水果拼盘上桌，也就意味着这次的寿宴快到结尾的部分了。

1〖Two〗、寿桃包：最后一道压轴上桌的就是这份寿桃包了，和普通的包子不一样，寿桃包的味道是甜的，但是又不会甜得发腻。

[Three]、莆田酒席菜谱

凉菜四小碟，蒜茸开边虾，卤水拼盘，闽南马鲛羹，干锅海鲜茶树菇，双鲜烧鱼肚，荷香排骨，鲍汁豆腐，泉州炒米粉，油淋大卷番鸭，海蚌汤松仁炒玉米，红烧大黄鱼，甜汤甜点。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。