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本文目录

1. 永州酒席菜谱
2. 永州有什么好吃的

[One]、永州酒席菜谱

永州酒席是湖南省永州市的传统宴席，以其丰富多样的菜品和独特的风味而著名。以下是一些永州酒席菜谱的例子：

1.麻辣豆腐煲：豆腐、肉丝、香菇、辣椒等材料煮成的煲菜，口感鲜辣，是永州酒席上的一道经典菜品。

2.红烧肉：选用五花肉、酱油、糖、姜、蒜等材料煮成的红烧肉，色泽红亮，肉质鲜嫩，是永州酒席上的另一道经典菜品。

3.蒸蛋羹：鸡蛋打散，加入鲜奶、盐、味精等调味料，蒸制成的蛋羹，口感细腻，是永州酒席上的一道清淡菜品。

4.糖醋鲤鱼：鲤鱼切片，用淀粉裹上，炸至金黄色，再用醋、糖、番茄酱等调味料炒制而成，口感酸甜可口。

5.炒时蔬：以各种时令蔬菜为主要材料，加入蒜末、盐、鸡精等调味料炒制而成，口感清爽，是永州酒席上的一道素菜。

6.糯米蒸肉：将糯米、猪肉、香菇、葱等材料混合在一起，蒸制成的糯米蒸肉，口感软糯，香味浓郁。

以上是一些永州酒席菜谱的例子，这些菜品都具有浓郁的地方特色和独特的口味，是永州酒席不可或缺的一部分。

[Two]、永州有什么好吃的

家乡的味道永远是比较好吃的。我是外省的呆这十几年了，永州的红薯粉比较多比较好吃，早餐的粉也挺好，有些薰猪肉丸也挺好的

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