大家好，关于排名前十的蔬菜是哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于排名前十的蔬菜的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 酸性蔬菜排名前十名
2. 前十减脂蔬菜排名榜前十名
3. 前十蔬菜排名

[One]、酸性蔬菜排名前十名

常见的酸性蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚。

莴苣也叫做莴笋，是菊科的草本植物，它的茎叶都可以食用，茎就是我们常吃的莴笋，叶子就是生菜，有着提高食欲，增强人体消化的功效。

菠菜是藜科菠菜属的植物，是极常见的蔬菜之一，也是酸性蔬菜，菠菜含有丰富的维生素，还含有铁，食用时可以做汤，也可以凉拌或者混合一些肉类来炒，口味比较好。

西红柿是日常生活中常见的一种蔬菜，外形圆滑、美观，一般为红色球形，可以炒食、煮汤，有些人喜欢直接吃，有美容养颜、**的功效。

[Two]、前十减脂蔬菜排名榜前十名

〖One〗、减脂的蔬菜：冬瓜含糖分低，无脂肪，有利水消肿的功效，吸脂**效果良好。韭菜热量低，有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，加速体内毒素垃圾排出，达到减脂消肥的目的。

〖Two〗、苦瓜含丰富的维生素、热量低、脂肪低，有助于清除肠道内的脂肪和辣椒。

[Three]、前十蔬菜排名

〖One〗、菠菜:1杯菠菜维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。此外,维他命A、锰、叶酸、镁、钙、铁,还有黄酮类胡萝卜素。

食法:菠菜煮着吃比较有营养。食法比较随意,可以爆炒或做汤。

〖Two〗、甘蓝:1杯煮熟的甘蓝中维生素K的含量是饮食借鉴摄入量10倍(DRI,美国科学院规定的每天推荐摄入量),维生素K会帮助血小板凝固。

食用方法:加柠檬、大蒜和少量的水煮。

〖Three〗、萝卜缨:2/3杯萝卜缨中维生素K、叶黄素含量达DRI100%。

吃法:简单的吃法是蘸酱洗净。或凉拌,或炒肉丝。

〖Four〗、莴苣:1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%的维生素A借鉴摄入。

维他命A是维持牙齿和皮肤的健康的关键。

食法:把莴苣切成细条,和鸡肉块混合,做成馅饼,上烤架烤。

〖Five〗、南瓜:南瓜皮中富含胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心中的胡萝卜素是果肉的5倍。

食用方法:南瓜可以将南瓜蒸熟,搅拌成南瓜泥,再加入其它蔬菜或肉类制成南瓜饼,甜甜的、咸的。

〖Six〗、芥菜:芥菜叶黄素和维生素K的含量极高,此外还含有维他命A、B族、维C、维D、胡萝卜素和膳食纤维。

食法:芥菜主要用来配菜炒着吃,或煮成汤。

不过,需要注意的是,芥菜不适合生吃或多吃。

〖Seven〗、研究结果表明:1根长势较好的山芋,其钾素含量可达DRI的10%。

食用方法:所有两份,在烤箱里烤30分钟。

〖Eight〗、西兰花:热量低,富含纤维,维生素C高于大白菜、番茄和芹菜。食法:凉拌或加入色拉。

〖Nine〗、胡萝卜:每100克含有1.35-17.25毫克胡萝卜素。

另外还包含维他命B族、维生素C、脂肪、糖类、铁、果胶、无机盐等。

食法:胡萝卜生吃,全烤后吃更有营养。

〖Ten〗、红色柿子椒:1个红柿子椒中所含维生素C,可提高免疫功能,DRI含量为250%。

排名前十的蔬菜是哪些和排名前十的蔬菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！