哈尔滨 牛肉砂锅排名前十,哈尔滨 牛肉砂锅排名前十的店

本站原创- 2024-02-16 18:59:34

哈尔滨 牛肉砂锅排名前十,哈尔滨 牛肉砂锅排名前十的店

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本文目录

  1. 哈尔滨砂锅坛肉排名
  2. 哈尔滨前十私房馆子
  3. 哈尔滨牛肉汤攻略

[One]、哈尔滨砂锅坛肉排名

〖One〗、1,鑫鑫砂锅居:是哈尔滨的一家砂锅老店,位于香坊区大庆副路和健康路交汇处。

〖Two〗、2,老王记砂锅居:也是哈尔滨的砂锅老店,几十年的老味道,位于学府四道街。

〖Three〗、3,老街砂锅居:位于道外区南勋街307号。

〖Four〗、4,刘老妈砂锅:位于龙江街45号。

〖Five〗、5,四合心老道外砂锅:位于道外区太古街254号。

[Two]、哈尔滨前十私房馆子

〖One〗、地址:道外区景阳街313号(新闻电影院斜对面人均:24元从30年代开业到今天,老馆子从未有过改变。热乎乎的馄饨,皮不薄不厚,馅不咸不淡。上桌先喝一口汤,舒服。

〖Two〗、地址:道外区南勋街与南二道街口交叉口

〖Three〗、他家百年老店名气真的很大,其中最出名的就是排骨包,皮薄肉馅大,里边汤汁浓郁。包子皮是发面的,松软有嚼劲。

〖Four〗、祖孙三代开的包子铺有年头了,口碑一直不差。包子味道那叫一个鲜,排骨肉馅一点肥的没有,配上蒜泥,能让人回味好几天。

〖Five〗、老字号饺子馆,饺子现包现煮,三鲜馅无敌鲜美,咬开一口先吸汁。酸菜馅也是经典的老味道,不需要花哨的调料。

〖Six〗、人均:55元名声在外的一家店,已经开店二十多年了,各种炸的菜都很好吃,干炸肉段是一绝,可以直接吃,也可以蘸料。

〖Seven〗、地址:道外区北头道街60号(近北环路)

〖Eight〗、人均:32元也是一家老店了,性价比很高,菜码大又实惠。除了经典红焖鸭,牛肉馅饼也不错。

〖Nine〗、地址:道外区南勋街307号人均:37元也是一家老店,不管什么时候去人都特别多。主打砂锅炖菜,不管是丸子还是羊肉,块头都很大。冬天里美美的来个酸菜丸子汤,别提多畅快了。

〖Ten〗、地址:北三道街与靖宇街交叉口路南人均:25元小店不大,东西却出人意料的好吃。烧麦皮很劲道,满满的汤汁,羊肉嫩,肉筋Q弹,肉馅里还有胡萝卜,可以去腻。羊汤香味浓郁,没有骚气和腥味,再撒点胡椒粉,真暖身啊。一碗不够喝,还可以免费加汤。

1〖One〗、地址:南大六道街258号人均:31元以前的苍蝇小馆,现在门面装饰的很干净明亮,味道却从未改变。扒肉卤制出枣红色,肥而不腻,入口即化。汤汁与白米饭一起吃,那叫一个绝!脊骨软烂入味,豆腐应该是拿肉汤炖的,香喷喷的。连白米饭都是软糯软糯的,完美!

1〖Two〗、地址:巴洛克南二街道9号人均:43元80年代的民间小馆子,老味道自然不用说,主打各种馅的锅烙,费用也实惠。锅烙煎得金黄,香香脆脆的,馅料也鲜香可口。三鲜锅烙一定要尝一尝,很不错的。

[Three]、哈尔滨牛肉汤攻略

主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

〖One〗、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

〖Two〗、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。

〖Three〗、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。

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